Pommes Pink Lady et Honeycrisp cuites lentement jusqu'à obtenir une texture soyeuse, juste assez sucrées, avec une très légère quantité de cannelle et de muscade pour réchauffer le tout en arrière-plan. Axé sur la pomme, réconfortant, et fait pour les matins tranquilles et les biscuits encore chauds sortis du four. À étaler sur des biscuits, à mélanger dans du gruau, à verser sur des patates douces rôties, ou à utiliser comme glaçage pour le porc. Chaque lot est cuit dans des casseroles en cuivre, qui répartissent la chaleur uniformément afin que le fruit cuise rapidement sans perdre son intégrité. Cette méthode soutient notre processus de petites quantités, chaque lot produisant seulement 6 à 7 pots (4 oz). Les caisses de 6 reflètent cette approche plus lente et aident à maintenir la fraîcheur. Chaque pot est stérilisé, stable à la conservation, et scellé avec une bande rétractable inviolable pour que vous puissiez en profiter en toute confiance.