CERTIFIÉ BIO CONVIENT POUR LA VENTE EN VRAC La Graine de Millet Décortiqué VIJAYA fait partie de notre gamme de produits locaux. Cette céréale sans gluten, petite et ronde, de couleur jaune, offre un apport intéressant en vitamines et minéraux, tout en rappelant la saveur de la noisette. COMMENT LA CONSOMMER : Au petit-déjeuner, légèrement torréfiée, incorporée dans un muesli ou un porridge, accompagnée de graines de chia. En substitut au riz ou à la semoule, dans une salade ou en garniture. Dans la confection de pain. Sous forme de galette cuite au four (avec ou sans fromage râpé), à déguster en accompagnement d'une salade verte ou d'une viande. En remplacement des pommes de terre dans un gratin de légumes ou une poêlée paysanne. En dessert, version gâteau de semoule aux raisins. CONSEILS DE CONSERVATION : Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.