Le mélange à pizza complète est un mélange de farine complète et de farine de type 0, ce qui donne de l'élasticité à la pâte. La farine complète donne à la pâte une couleur et une saveur rustique uniques, pour satisfaire même les palais à la recherche de pâtes alternatives. La levure de bière sèche est dans un sachet (12 g), inclus dans l'emballage : il suffit de la mélanger avec le mélange, d'ajouter 300 ml d'eau, de pétrir, de cuire et le tour est joué ! La recette est idéale pour une plaque de cuisson de 40 cm x 30 cm - h 2 cm