Vous n'avez pas besoin d'un outil coûteux pour créer des cocktails fumés. Les cèdres à cocktail Bittercube constituent un moyen exceptionnel de créer des boissons fumées et des écorces d'agrumes flambées. Nos cèdres à cocktail proviennent du cèdre espagnol de la plus haute qualité. Avec une quantité minimale d'huile et de résine, ils garantissent une combustion propre d'environ 20 à 30 secondes. Chaque paquet comprend 10 bâtonnets de cèdre. FUMER UN VERRE Pour les boissons comme les Old Fashioneds et les Manhattans, allumez un cèdre à cocktail et retournez un verre sur la flamme jusqu'à ce qu'il se remplisse de fumée (Remarque : utilisez une surface résistante aux flammes). Lorsque le cocktail est prêt, filtrez rapidement dans le verre fumé. POUR FLAMBER LES ÉCORCES D'AGRUMES Allumez le cèdre et placez le zeste d'agrumes sous le feu. Après quelques secondes, pressez les huiles d'agrumes à travers la flamme pour obtenir une explosion de saveur.