Notre substitut végétal du Camembert est une fermentation de noix de cajou et est fabriqué de manière artisanale, cultivé avec des ferments naturels et affiné en chambre. Recouvert d'une fine couche de moisissure visuellement très semblable à l'original, sa saveur est exceptionnelle. Il a des notes acides, légèrement amères et épicées. Il est crémeux et frais. Contient des probiotiques et des graisses végétales bénéfiques pour le cœur. INGRÉDIENTS : Noix de cajou (75 %), eau, sel, ferments véganes. Valeurs moyennes pour 100 g 1539 kJ / 370 kcal Graisses 31,2 g dont saturées 5,2 g Glucides 2,49 g dont sucres 0,22 g Protéines 14,2 g Sel 1,34 g Poids net : 140 g (le poids peut varier en raison du processus artisanal) Conserver entre 2°C et 4°C Une fois ouvert, consommer dans les 4 jours