Les meilleures amandes biologiques de Sicile sélectionnées et pelées avec soin artisanal. Bercés par le soleil et caressés par la brise marine, les amandiers siciliens offrent des fruits aux propriétés organoleptiques extraordinaires, reconnues et appréciées par des experts et des consommateurs du monde entier. Nous sélectionnons les meilleures amandes biologiques de Sicile, dont beaucoup proviennent directement de petits producteurs de notre filière et sont décortiquées dans des ateliers locaux. Les étapes restantes sont suivies directement par nos experts du laboratoire de la Maison d'Arrêt de Syracuse, avec une attention particulière au processus de pelage et de séchage.