Beurre à la truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt.) Format de 70 g Peut être utilisé en remplacement du beurre de cuisine ordinaire. Excellent à tartiner sur des croûtons de pain chaud, des canapés ou pour enrichir des entrées. À chauffer à la poêle pendant quelques minutes pour assaisonner des plats de pâtes sèches et fraîches ou des escalopes de viande. Idéal pour crémer le risotto, en l'ajoutant en fin de cuisson.