Il s'agit de notre huile de tournesol 100% extra vierge, pressée à froid et non raffinée. Nous contrôlons l'ensemble du processus, du « sol au pétrole » comme nous aimons le dire ! Nous élevons les tournesols dans notre ferme en Caroline du Nord, les pressons et les embouteillons à la main également à la ferme. Tous les tournesols que nous cultivons sont riches en acide oléique. Sans gluten et sans OGM également. Notre huile de tournesol pressée à froid contient environ la moitié des graisses saturées que l'huile d'olive et constitue une excellente source de vitamine E. Elle est filtrée jusqu'à 1 micron pour une huile de cuisson belle et propre.