La révolution mycoculturelle : transformer notre monde avec les champignons en vente B2B

Couverture rigide. Publié par Microcosm ! La révolution mycoculturelle : transformer notre monde avec les champignons, les lichens et autres fonges Découvrez le monde glorieux des champignons, des lichens et des micro‑fonges avec Peter McCoy, l'un des principaux experts dans ce domaine. Couvrant les informations essentielles et les compétences pour identifier, cultiver et célébrer les fonges, ce livre permet de s'engager rapidement et facilement dans l'art et la science de la mycologie — l'étude des fonges. La mycologie offre de vastes opportunités pour améliorer nos vies, soutenir nos communautés et réparer l'environnement. Ce manuel d'introduction inédit en son genre est accessible à toute personne débutant en mycologie, ainsi qu'à celles et ceux cherchant un nouveau point de vue sur cette science importante. Apprenez des faits mycologiques généraux, des informations et compétences essentielles pour identifier les types de champignons courants, des conseils de cueillette, de délicieuses recettes, un guide de culture, la mycorémédiation (utiliser des fonges pour traiter les zones contaminées de notre environnement), des activités artisanales à base de champignons, et bien plus encore !