La boulangerie Sofra est une célèbre boulangerie de la Méditerranée orientale à Cambridge, MA. Propriété de la chef pâtissière Maura Kilpatrick et de la chef Ana Sortun, c'est une étape incontournable si vous visitez la région de Boston ! Le cookie à la mélasse est l'un de leurs cookies les plus vendus, chargé d'épices parfumées. Nous avons travaillé avec eux pour développer ce SUCRE basé sur la saveur du cookie et wow, il tient ses promesses ! Essayez-le dans votre café pour une expérience transportante. Notes de dégustation : Caramel avec des épices réchauffantes. S'accorde avec : Extrait de vanille, Poudre de vanille Utilisez-le pour sucrer le café, le thé ou le cacao. Saupoudrez-le sur du gruau, des fruits, des muffins ou des gâteaux au thé. Idéal pour préparer des sirops simples pour cocktails.