L'échinacée est également connue sous le nom de rudbeckie pourpre. Elle a longtemps eu la réputation de stimuler le système immunitaire. L'herbe séchée peut être ajoutée à des mélanges de thé ou encapsulée, seule ou en combinaison avec d'autres herbes, et prise comme complément à base de plantes. L'herbe peut également être infusée dans de l'eau, de l'alcool ou de l'huile et utilisée pour fabriquer des baumes, des onguents et des crèmes. Cette échinacée est biologique, coupée et tamisée.