Earl Grey Classic est une boisson traditionnelle en Grande-Bretagne. Il se compose de thé noir aux arômes de bergamote, un agrume. Son arôme est frais et corsé à la fois, il laisse Amusez-vous à tout moment de la journée. Préparation : Mettez-en huit grammes dans un pichet. Porter un litre d'eau à ébullition, ébouillanter les feuilles, laisser infuser l'infusion pendant trois minutes, puis filtrer. Conserver toujours dans un endroit frais, sec, étanche à l'air et à la lumière.