Cette cocotte Baumalu permet de cuire vos poulets, rôtis, légumes et autres plats au four ou sur tous les feux dont l’induction en gardant les aliments dans leur jus afin de préserver leur moelleux et leur saveur. Le Roaster monte en température rapidement pour saisir les aliments et les chauffer efficacement. Il permet de réduire votre consommation électrique. Il peut également être utilisé seul comme un gril pour faire griller vos viandes et vos poissons. Caractéristiques : Le couvercle fourni permet de recouvrir même les plus grosses volailles et évite les projections de graisse et de jus dans le four. Les stries permettent à la condensation du jus de cuisson d’arroser les viandes et les légumes pour garder leur moelleux. Les poignées décentrées sur la cocotte et le couvercle permettent d’attraper solidement le plat. Elles facilitent l’entrée dans le four même en long et limitent l’encombrement pour le rangement. En acier carbone revêtu d’une couche d’émail noir intérieur et extérieur pour une épaisseur totale de 1 mm pour une cuisson juteuse et saine. L’émaillage offre une surface protectrice vitrifiée et parfaitement lisse, saine grâce à un revêtement neutre. Facile à nettoyer Compatible tous feux, induction et four Dimensions : ø38 cm ø42 cm Informations complémentaires Matériaux Acier carbone revêtu d'une couche d'émail Diamètre 38 cm, 42 cm Compatibilité Tous feux, induction et four Poignée Fixe Forme Ovale Coloris Noir