Ce livre se présente comme une approche pratique pour apprendre à connaître les vins, adaptée aux débutants. Pour ce faire, il présente 50 recettes différentes à associer à différents vins, écrites et présentées sur un ton moderne et décontracté. Comme moyen d'exploration, il couvre différents horaires de repas et de goûts/dégustations. Ce livre a pour objectif de donner au lecteur de nouvelles recettes préférées et, espérons-le, de mieux connaître le profil aromatique de certains vins. Le livre est conçu pour être accessible. Il convient peut-être mieux à une personne à l'aise dans la cuisine qui cuisine et qui souhaite découvrir les vins, mais à tous ceux qui souhaitent cuisiner et en savoir plus sur les accords mets et vins. (Ce livre peut contenir une marque pointue sur le bord supérieur ou inférieur et peut présenter de légers signes d'usure.)