LE CHOCOLAT CRU ET LES MYRTILLES SAUVAGES SONT LE MEILLEUR DES DEUX MONDES Le chocolat cru aux myrtilles sauvages est une combinaison de deux mondes : la forêt tropicale amazonienne et les forêts nordiques. Des bleuets sauvages combinés à du cacao cru authentique constituent une expérience chocolatée savoureuse qui convient à toute la famille ! Notre chocolat cru aux bleuets sauvages est également un excellent ingrédient pour tous les types de pâtisseries. Les chocolats crus de Foodin sont le résultat d'un développement durable et d'une passion de longue date. Notre fondateur Lasse Jalkanen est connu pour son grand amour du chocolat, faisant du chocolat cru un groupe de produits particulièrement important chez Foodin. L'ingrédient principal de notre chocolat est constitué de fèves de cacao originales de la variété Criollo, cultivées par des centaines d'agriculteurs familiaux au cœur de la forêt tropicale amazonienne. Notre chocolat cru tire sa douceur du sucre de coco indonésien, souvent considéré comme l'édulcorant le plus durable au monde. Le sucre de coco a un faible indice glycémique, ce qui permet de maintenir la glycémie à un niveau stable.