Le couvercle de wok Joyce Chen 14" (J31-0066) est un compagnon essentiel pour votre wok, conçu pour améliorer vos performances culinaires tout en maintenant commodité et contrôle. Parfaitement conçu pour s'adapter aux woks de 14 pouces, ce couvercle aide à retenir la chaleur et l'humidité pour des résultats savoureux à chaque fois. Caractéristiques importantes : * Conçu pour s'emboîter en toute sécurité à l'intérieur des woks de 14 pouces, emprisonnant efficacement la chaleur et la vapeur pour une cuisson plus rapide et une meilleure rétention des saveurs. * Aide à stabiliser les mijotages doux et contient les éclaboussures, gardant votre cuisinière propre et minimisant le désordre. * Fabriqué en acier au carbone durable qui assure des performances durables tout en restant léger pour une manipulation facile. * Dispose d'un revêtement antiadhésif qui favorise un nettoyage rapide et sans effort après la cuisson. * Équipé d'une poignée en bois confortable et résistante à la chaleur qui reste froide au toucher pour un levage sûr et facile. * Idéal pour la cuisson à la vapeur, le mijotage ou le sauté, ce qui en fait un ajout polyvalent à toute configuration de cuisine. * Compatible avec les woks traditionnels à fond rond et à fond plat, offrant une utilisation flexible selon les styles de cuisson. * Assure une répartition uniforme de la chaleur, vous aidant à obtenir des résultats cohérents et des plats bien cuits. * Facile à nettoyer et à entretenir, adapté à une utilisation quotidienne à la maison ou en cuisine professionnelle. * Vendu à l'unité (chacun) ; emballé par 6 par caisse pour un stockage pratique et des applications commerciales. * Longueur du produit : 13,25 po Largeur du produit : 13,25 po Hauteur du produit : 4,75 po Caisse principale : 6 EcoQualityInc. a gagné la confiance des professionnels de l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie depuis plus de deux décennies. Notre vaste gamme de produits de qualité commerciale, des essentiels de table et outils de cuisine aux fournitures de préparation alimentaire, est utilisée par des experts culinaires du monde entier. Conçus pour résister aux rigueurs des cuisines commerciales animées, nos produits sont désormais disponibles pour les chefs amateurs passionnés qui exigent une qualité professionnelle à la maison.