Un café délicieux ne doit pas manquer dans notre gamme. Notre mélange SMOOTH est un café espresso torréfié de haute qualité, qui s'accorde parfaitement avec notre chocolat. Il est composé à 100% de grains de café Arabica certifiés. - Les notes de saveur peuvent être décrites par les caractéristiques suivantes : Chocolat léger, Florissant, Caramel. Notre mélange SMOOTH est composé à 100% de grains de café Arabica. Les pays d'origine des grains d'Arabica sont la Colombie, le Costa Rica et le Guatemala. - Ce mélange est composé de cafés verts spécialement sélectionnés qui ont tous des scores de certification SCA supérieurs à 85. Le processus du café vert est appelé "séchage au soleil", ce qui signifie que les grains de café crus sont extraits de la cerise en séchant la cerise au soleil. À mesure que la baie de café se ratatine, les grains de café crus restent. - Caractéristiques du profil de saveur (échelle de 1 à 5) - Arôme 4 - Corps 2 - Acidité 3 - Force 3 - Non emballé sous atmosphère protectrice. Nos grains de café espresso sont emballés dans un doypack refermable de 250g.