Fugu () est un terme japonais désignant le poisson-globe. Le fugu est un mets très recherché et cher, apprécié des clients pour ses caractéristiques uniques, ainsi que pour le plaisir de manger un plat aussi potentiellement fatal. Le fagu peut être mortellement toxique et doit être soigneusement préparé avant d'être consommé, ce qui rend ce poisson unique et très populaire au Japon. Détails : lavage à la main uniquement. Peut être utilisé au micro-ondes.