Huile d'olive Mafalda 500 ml 100% Italie - RED Award en vente B2B

Récompensée par The Wine Hunter — Merano Wine Festival en tant que produit d'excellence ROUGE, la Mafalda est une huile d'olive extra vierge monocultivar produite en Italie avec des olives de la variété « Gentile di Mafalda ». Cette qualité extraordinaire est en fait le dernier germoplasme samnite, étudié il y a quelques années à peine. Le « Gentile Di Mafalda » est le dix-neuvième cultivar reconnu dans le Molise : le défi consiste à envisager la transformation d'une manière moderne et « intelligente », afin de redonner au palais des connaisseurs un parfum autrement perdu. Mafalda a une robe dorée brillante et dense. Il sent intensément les tomates vertes et les herbes aromatiques, et la feuille de basilic l'emporte. Un nez adouci par les fruits blancs. Structure gustative raffinée. Perceptions de pignons de pin et d'amandes, de fruits du jardin devenus chardon et chicorée, avec une agréable veine amère. Le piquant persiste dans les tons du piment rouge rond. Toutes les huiles SUNNN sont certifiées « zéro déchet » pour la chaîne d'approvisionnement.