Une touche de piment, une touche de citron, un soupçon d'ail et une pincée de raifort frais constituent le filet parfait pour les huîtres, les crevettes, les bulots, le crabe, le homard et le Bloody Mary. « J'adore simplifier les huîtres. Une huître salée au piment est difficile à battre. Fermenté de manière experte dans du bois pour une véritable profondeur de saveurs, ce filet donne la meilleure touche d'huître de tous les temps ! » Mitch Tonks - Restaurateur ─ Ingrédients : Piments, raifort, oignon, ail, eau de source, jus de citron, vinaigre de cidre de pomme biologique, sel marin, poivre noir, gomme xanthane.