Cette moutarde est un mariage subtil entre la moutarde traditionnelle rehaussée d’une pointe de piment d’Espelette. Agrémentée de piment d'Espelette, cette moutarde parfumée et finement relevée, sera idéale pour faire des mayonnaises, des vinaigrettes. Elle s'associe également très bien avec les plats de viandes et de poissons.