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Description
Notes de dégustation : noisette, fruits avec une acidité délicate Profil aromatique : subtil, doux et persistant en bouche. Origine du café : Pérou Café Caturra biologique, en grains ou moulu. Origine : Pérou. 100 % Arabica, origine pure issue de l'agriculture biologique ; cultivé à l'ombre naturelle et récolté à la main par les producteurs de la finca Sanchirio Palomar. Pays : Pérou Région d'origine : Chanchamayo Altitude de la plantation : 1400 m – 1900 m Récolte : manuelle, à l'ombre naturelle, entre novembre et décembre. Ce café arabica de haute altitude est rare. La coopérative Sanchirio Palomar regroupe 175 producteurs situés à 14 heures de bus de Lima, la capitale du Pérou. Sur cette montagne, située entre 1400 et 1900 mètres d'altitude, se situe la production de ce Caturra de spécialité. L'équipe de De la Sierra travaille chaque jour pour vous faire découvrir la véritable culture du café de spécialité. Après plusieurs tests, nous vous présentons notre premier mélange. Une édition limitée qui offre une tasse parfaitement équilibrée avec douceur.
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : France Conservation : Étagère Durée de conservation : Plus de 36 mois Ingrédients : Café de spécialité Occasion spéciale : Fête des Pères, Noël et Quotidien Production : Alimentation à l'herbe, Commerce équitable, Produits à fabrication locale, Sans OGM, Sans antibiotiques, Sans conservateurs, Sans hormones ajoutées, Sans nitrates/nitrites ajoutés, Sans édulcorants artificiels et Élevage en plein air Régime alimentaire : Aliments complets non transformés, Bio, Casher, Cétogène, Halal, Paléo, Pauvre en graisse, Pauvre en sodium, Pauvre en sucre, Sans alcool, Sans céréales, Sans gluten, Sans noix, Sans produits laitiers, Sans sodium, Sans soja, Sans sucre, Végan, Végétarien et À base de plantes Matériaux du produit : Bio Emballage : Recyclable Production : Approvisionnement éthique, Commerce équitable, Sans test sur les animaux et Transport à faible impact
