L'orge perlé est une céréale aux excellentes propriétés nutritionnelles. Après le processus de raffinage, elle est sans enveloppe externe, ce qui facilite le temps de cuisson en cuisine, en fait elle ne nécessite pas de trempage préalable, les grains sont de couleur blanche. L'orge peut être consommée à la place du riz, ce qui donne ce qu'on appelle le "risotto d'orge", ou elle peut être utilisée pour préparer des salades froides, accompagnées de légumes grillés coupés en petits morceaux. Taille : 500g Allergènes : Contient du GLUTEN, peut contenir du SOJA Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.