Le miel Blanc d’Oku est un miel exceptionnel. Deuxième produit du continent Africain à bénéficier du label IGP (Indication Géographique Protégée), il est récolté exclusivement dans les forêts communautaires protégées de Kilum-ljim non loin du Mont Oku, localisé au Nord-Ouest du Cameroun en Afrique Centrale. Remarquable par sa couleur blanche à crème, il a une grande valeur médicinale et est récolté de manière traditionnelle. Il bénéficie de nombreuses propriétés antioxydantes, digestives, antibactériennes et cicatrisantes. Que ce soit pour ses propriétés thérapeutiques ou pour les bienfaits sur l’écosystème liés aux conditions de sa production, il semble que le miel d’Oku soit un produit essentiel. Astuce : Mettre 1 cuillère à café dans un bol d’infusion à la citronnelle de Blackissime accompagnée d’une tartine au beurre, un vrai régal !