DESCRIPTION La sélection parfaite pour votre maître du barbecue. Vous ne pouvez pas vous tromper avec l'un de nos assaisonnements BBQ, mais avec cet ensemble d'épices, votre fumeur adoré pourra essayer les deux. Chaque bouteille de Cocoa Butt'Er et Smoke 'Em if You Got 'Em Assaisonnements Biologiques USDA assaisonnera une épaule de porc entière de 3,2 kg (ou Boston Butt). Il suffit de recouvrir l'extérieur de la viande et de fumer jusqu'à ce que la température interne atteigne 71 degrés Celsius. Je préfère utiliser des copeaux de bois de hickory, de pomme ou de pacanier pour ces mélanges. Comprend un contenant de notre Cocoa Butt'Er Chocolate Coffee BBQ rub qui est excellent sur le steak, le porc, les côtes et le brisket de bœuf et un contenant de Smoke "Em if You Got 'Em Traditional BBQ rub pour cette saveur classique de porc de Caroline du Nord.