Les friteuses à gaz autoportantes Spectrum™ offrent des performances fiables et une efficacité pour toute cuisine commerciale. Construites avec une structure en acier inoxydable durable, ces friteuses présentent un design élégant et facile à nettoyer qui résiste à une utilisation quotidienne. Disponibles en capacités de 40 lb, 50 lb et 70 lb avec une configuration au gaz naturel ou au propane liquide, elles garantissent des résultats de friture constants et une récupération rapide de la température—idéales pour les opérations à grand volume. Caractéristiques importantes : * Construites en acier inoxydable robuste pour une durabilité et des performances durables dans des environnements de cuisine animés. * Le design lisse de l'encasement permet un nettoyage et un entretien sans effort, favorisant une meilleure hygiène de la cuisine. * Disponibles en trois capacités d'huile—40 lb, 50 lb et 70 lb—offrant une flexibilité pour s'adapter à différentes tailles de cuisine et aux exigences de production. * Configurables pour les installations au gaz naturel et au propane liquide afin de correspondre aux utilités de cuisine existantes. * Équipées d'un thermostat à action instantanée pour un contrôle précis de la température et une récupération rapide de la chaleur après l'ajout de nourriture. * Comprend des brûleurs tubulaires à haute efficacité qui distribuent la chaleur uniformément dans le réservoir de friture pour des résultats de cuisson constants. * Conçues pour une production élevée avec de grandes surfaces de friture idéales pour le poulet, le poisson, les frites et autres aliments frits. * Des crochets de panier robustes et des poignées froides au toucher améliorent la sécurité de l'opérateur et la facilité d'utilisation pendant les heures de service chargées. * Construites avec un système de vanne de vidange sécurisé pour un retrait facile de l'huile et un nettoyage après chaque utilisation. * Vendues à l'unité, chaque friteuse étant emballée une par carton pour un transport et une livraison sécurisés. * Longueur du produit : 15,5 po, 21,0 po Largeur du produit : 31,3 po, 34,4 po Hauteur du produit : 45,3 po Caisse principale : 1 EcoQualityInc. a gagné la confiance des professionnels de l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie depuis plus de deux décennies. Notre vaste gamme de produits de qualité commerciale, de ta