HONDURAS - MARCO BIO EN VENTE B2B

Tous nos cafés sont des cafés de spécialité pur arabica. Leur traçabilité permet notamment le contrôle de leur qualité et de leur excellence gustative mais également de préserver à la fois l'environnement et le producteur, en assurant à ce dernier une rémunération décente.  PRODUIT CERTIFIE BIO Pays : Honduras Département : La Paz Commune : Marcala Espèce : Arabica Profil sensoriel : « Un café avec des notes de citrus, de miel et de caramel. » Café léger sur des notes fruitées et acidulées. Variété : Catuai rouge, Icatu Altitude : 1200 - 1700 m Récolte : Septembre à Novembre Process : Lavé Séchage : Naturel au soleil Note SCA : 83 Issu d’une agriculture biologique, il est le fruit du travail de plusieurs producteurs partenaires de COMSA (Café Organico Marcala). Cette société privée appréhende la culture du café avec une approche basée sur la durabilité. La coopérative s’oriente vers le soutien des producteurs qui souhaitent mettre en place une agriculture biologique de pointe.