Indispensable dans toutes les cuisines, cette cocotte est parfaite pour les pâtisseries, les ragoûts et les braises. Grâce à sa grande capacité, il est idéal pour servir des repas en famille ou pour faire preuve de créativité avec la cuisinière ou le four. Le couvercle en acier inoxydable vous permet de réduire la perte d'humidité pour préserver le goût de vos aliments, idéal pour la cuisson lente ou la caramélisation des légumes Spécifications Hauteur | 12 cm Poignée | Classic Longueur (poignées incluses) | 36 cm Surface de cuisson | 24 cm Poids | 2,54 kg Capacité | 5 L Diamètre | 26 cm Couche extérieure | Acier inoxydable (0,5 mm - acier inoxydable 430) Couche centrale | Aluminium (2,1 mm - aluminium 105) Couche intérieure | Acier inoxydable (0,4 mm - acier inoxydable 304) Ustensiles | Tous, ustensiles en métal avec soin Plaques de cuisson adaptées | Gaz, céramique, électricité, induction et AGA Four | 250 °C, 482 °F, détecteur de gaz 9 Lave-vaisselle | Non Pans for Life | Oui Ga...