Situés sur l'île la plus méridionale des grandes îles des Philippines, et dans la « zone Boucle d'or » à 10 degrés de chaque côté de l'équateur, les cacaoyers de l'île de Mindinao offrent la combinaison idéale de forêt tropicale humide et de sol volcanique. Il est parfait pour la culture d'une fève de cacao au goût de chocolat distinctif complété par des couches de notes d'agrumes, de miel et de caramel.