Pâte d’algues Takesan au Yuzu Kosho - 100 g | Origine Japon en vente B2B

Savourez l'alliance parfaite de la pâte d’algues japonaise traditionnelle enrichie des saveurs zestées et épicées du yuzu kosho dans ce pot de 100 g de pâte d’algues Takesan, fièrement fabriqué au Japon. Ce condiment artisanal capture la richesse umami des algues, équilibrée par les notes vives d'agrumes et de piment du yuzu kosho, offrant une touche polyvalente et pleine de caractère à vos créations culinaires. Qu'est-ce que la pâte d’algues Takesan au Yuzu Kosho ? - Pâte d’algues japonaise authentique : confectionnée à partir d’algues rigoureusement sélectionnées, récoltées dans les eaux côtières pures du Japon, préparée selon des méthodes traditionnelles pour préserver saveurs et nutriments. - Infusée au yuzu kosho : un assaisonnement japonais rare et prisé à base de zeste de yuzu, piments et sel, apportant une fraîcheur acidulée et une pointe épicée à la pâte lisse. - Fabriquée à la main au Japon : produit sous des normes strictes de qualité garantissant fraîcheur, goût authentique et intégrité. Principaux ingrédients et caractéristiques : - Algues naturelles : riches en umami, minéraux et fibres alimentaires, essentielles pour un goût équilibré et des bienfaits pour la santé. - Yuzu kosho : apporte une luminosité citrus et une chaleur épicée unique qui rehausse la complexité du condiment. - Sans additifs artificiels : ingrédients 100 % naturels, sans conservateurs, colorants ni arômes artificiels. - Sans gluten et végan : convient à une large gamme de régimes alimentaires, y compris végétaliens. Profil de saveur et usages culinaires : - Umami riche et rafraîchissant : goût profond d’umami relevé par la vivacité citronnée du yuzu kosho, pour une saveur équilibrée. - Condiment polyvalent : idéal en sauce trempette, tartiné sur onigiri (boulettes de riz), mélangé dans des vinaigrettes ou sauces, ou en marinade pour fruits de mer, poulet ou légumes. - Sublime les plats quotidiens : rehausse poissons grillés, tofu ou légumes vapeur avec une cuillerée de cette pâte savoureuse. - Parfait pour la cuisine fusion : s'accorde bien aux saveurs occidentales et asiatiques, idéal pour les chefs innovants. Pourquoi choisir la pâte d’algues Takesan au Yuzu Kosho pour le marché européen ? - Alliance de saveurs unique : marie l’umami traditionnel des algues avec la fraîcheur épicée du yuzu kosho, se démarquant des pâtes d’algues classiques. - Attrait santé : riche en minéraux naturels et antioxydants, sans ingrédients artificiels, répond à la demande croissante pour des aliments naturels et authentiques. - Prête à l’emploi et pratique : facile à intégrer dans la cuisine quotidienne, pour des snacks rapides ou des plats gourmets. - Cadeau ou produit d’exception : son héritage japonais authentique et son goût exquis en font un produit attrayant pour les épiceries fines et marchés spécialisés.