Château Peyreblanque | Vin Rouge en vente B2B

AOC GRAVES ROUGE Le Château Peyreblanque, « pierre blanche », comprend 8 hectares d’un seul tenant. Le vignoble est situé sur un magnifique plateau au plus haut point de la commune de Budos, non loin du château en ruine fortifié construit au XIV° siècle par un neveu du Pape Clément V, Raymond, Guillaume, Baron de Budos. Ce crû existait en 1874 sous le nom de « Blanque » et comportait 30 hectares. Après bien des vicissitudes, il a été racheté en 1990 par les Medeville qui ont reconstitué l’enclos de vignes d’origine. Les raisins sont égrappés avant la mise en cuves. Les fermentations durent de 19 à 25 jours avec contrôle des températures. Cette cuvée est ensuite élevée en fût de chênes français pendant 12-15 mois Cépages 70% Cabernet Sauvignon 30% Merlot Dégustation : Sa robe est grenat aux reflets rosés. Il révèle des parfums de fruits noirs et des notes épicées. En bouche il a une attaque souple , il est ample avec des tanins souples sur une finale fruitée