Gadàn, du dialecte piémontais, définit une personne légèrement relâchée, tout comme notre Gadàn, qui se trouve dans les soucoupes au centre de la table comme une petite pâtisserie, idéale pour accompagner et déguster avec un café. Uniquement des noisettes rondes à trois lobes du Montferrat, grillées, peu de sucre et un peu de blanc d'œuf, sans conservateurs, colorants ni additifs. Produit certifié sans gluten « Ingrédients : Tonda Gentile Trilobata 45% noisette, blanc d'œuf, sucre. PRODUIT CERTIFIÉ SANS GLUTEN. Durée de conservation : 6 mois. »