Le Petit Livre de Curry propose plus de 80 recettes qui explorent les saveurs délicieuses, les arômes envoûtants et les couleurs exotiques des currys. Même si vous êtes novice en matière de cuisine qui a conquis le Royaume-Uni, vous pouvez vous lancer dans la marmite avec confiance. C'est une célébration de certains des meilleurs currys thaïlandais et indiens que vous pourriez trouver, ainsi que de quelques variantes moins connues d'Indonésie, du Sri Lanka, de Malaisie et du Kenya. Le Petit Livre de Curry présente des techniques pour les bases de la préparation des currys, comme la préparation de pâtes de curry, de mélanges d'épices et de cuisson du riz, ainsi que des recettes adaptées à tous les niveaux de compétence.