C'est le frère d'une autre mère de notre sauce la plus primée ! Vous avez demandé une version sans gluten, voilà. C'est tout aussi délicieux et pas aussi épicé sans le gluten. La saveur est unique en umami. Ingrédients : Sauce soja tamari (eau, fèves de soja, sel, sucre), cassonade, habaneros, ail, mélasse, gingembre et jus de citron vert. Ce n'est pas pour rien que nous avons reçu de nombreux prix pour cette sauce. Mettez-le directement sur n'importe quoi ou faites-le cuire et faites mariner avec. C'est une variante très savoureuse et plus sucrée du tamari.