Élevez votre expérience culinaire avec le Winco KFP-73, un couteau Nakiri à lame creuse de 7" de la célèbre collection de coutellerie Acero. Conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, ce couteau incarne précision, durabilité et confort. La collection Acero est reconnue pour ses performances exceptionnelles et est la seule marque de coutellerie approuvée par l'American Master Chefs' Order. Découvrez le parfait mélange de précision, de durabilité et de confort avec le Winco KFP-73, couteau Nakiri à lame creuse de 7", et portez vos compétences culinaires à un niveau supérieur. Caractéristiques importantes : * Fabriqué en acier allemand X50 Cr Mo V15, ce couteau offre une durabilité et une résistance inégalées, garantissant qu'il peut gérer les tâches de cuisine les plus difficiles. * Chaque couteau subit un processus de trempe à la glace pour améliorer sa netteté et la rétention de son tranchant, offrant des résultats professionnels à chaque utilisation. * La construction pleine soie offre un équilibre et un contrôle supérieurs, permettant des coupes précises avec un minimum d'effort. * Le tranchant à lame creuse réduit les frictions et empêche les aliments de coller à la lame, ce qui le rend parfait pour trancher les légumes avec facilité. * Le manche est conçu de manière ergonomique et moulé par injection avec du POM (Polyoxyméthylène) pour une répartition équilibrée du poids et une prise en main confortable. * Le couteau présente une technique de polissage avancée à 6 points, assurant une prise en main lisse et confortable qui minimise la fatigue de la main. * Approuvé par l'American Master Chefs' Order, ce couteau répond aux normes élevées fixées par les chefs d'élite, garantissant des performances de premier ordre. * Idéal pour une variété de tâches culinaires, le couteau Nakiri excelle dans le hachage, le tranchage et le découpage des légumes, ce qui en fait un ajout polyvalent à toute cuisine. * Alliant fonctionnalité et design élégant, le Winco KFP-73 ajoute une touche d'élégance à votre arsenal de cuisine. * Malgré sa qualité professionnelle, la collection de coutellerie Acero offre une option abordable pour les cuisiniers à domicile et les chefs professionnels. * Master Case : 36 EcoQualityInc. a gagné la confiance des professionnels de l'industrie de la restauration et de l'hôtellerie depuis plus de deux décennies. Notre vaste gamme de produits de qualité commerciale, des essentiels de table aux outils de cuisine en passant par les fournitures de préparation alimentaire, est utilisée par des experts culinaires du monde entier. Conçus pour résister aux rigueurs des cuisines commerciales animées, nos produits sont désormais disponibles pour les chefs amateurs passionnés qui exigent une qualité professionnelle à domicile.