Optez pour une pierre double grain pour redéfinir parfaitement le tranchant de vos lames très émoussées. Détails du produit: - Face rouge: grain 240 pour récupérer un couteau très émoussé - Face bleue: grain 800 pour affiner davantage le tranchant Support souple en silicone noir : maintien garantie à lors de l'utilisation Convient aussi bien aux couteaux occidentaux et japonais