De notre cuisine de restaurant à votre domicile Lady May Tallow est née d'une croyance simple : la meilleure cuisine commence avec les ingrédients les plus propres et les plus naturels. Ce qui a commencé dans notre cuisine de restaurant—où nous avons découvert l'incroyable saveur et les bienfaits pour la santé du suif traditionnel—s'est transformé en une mission pour ramener cette graisse de cuisson ancestrale dans les cuisines familiales à travers l'Amérique. La révolution de la cuisine propre Notre voyage a commencé lorsque nous nous sommes engagés à éliminer les huiles de graines et les graisses transformées de notre restaurant. Nous sommes revenus à ce que nos grands-parents savaient : le suif de bœuf crée les repas les plus savoureux et les plus riches en nutriments. La transformation a été remarquable—nos plats sont devenus plus riches, nos clients ont remarqué la différence, et nous savions que nous devions partager cela avec le monde. Trois saveurs artisanales, des possibilités infinies Chaque pot de notre suif de bœuf premium est soigneusement rendu à partir de bœuf américain 100% nourri à l'herbe, puis infusé avec des saveurs soigneusement sélectionnées : * Original : Suif de bœuf pur et propre avec un point de fumée élevé (420°F) parfait pour saisir des steaks, rôtir des légumes ou créer les frites les plus croustillantes que vous ayez jamais goûtées * Ail & Herbes : Infusé avec de l'ail aromatique et des herbes de jardin pour des sautés élevés, des pommes de terre rôties et des beurres composés inoubliables * Épicé : Un coup de chaleur audacieux qui transforme les sautés, les viandes grillées et le hachis du petit-déjeuner en chefs-d'œuvre de qualité restaurant Pourquoi le suif ? Pourquoi maintenant ? Le suif de bœuf n'est pas seulement une graisse de cuisson—c'est un retour à la nutrition ancestrale. Riche en vitamines A, D, E et K, plus l'acide linoléique conjugué (CLA), le suif soutient votre corps tout en offrant une saveur inégalée. Son point de fumée élevé le rend idéal pour la cuisson à haute température sans se décomposer en composés nocifs comme le font les huiles de graines industrielles. La différence Lady May * Bœuf américain 100% nourri à l'herbe et fini à l'herbe * Rendu en petites quantités pour le contrôle de la qualité * Pas d'additifs, de conservateurs ou d'ingrédients artificiels * Stable à température ambiante et facile à utiliser * Soutient l'agriculture régénératrice et durable De notre famille à la vôtre Chaque pot représente notre engagement envers la cuisine propre, les ingrédients honnêtes, et la croyance que ce avec quoi vous cuisinez est aussi important que ce que vous cuisinez.