À PROPOS DU CHOCOLAT : Ces pépites de chocolat mi-sucré sont destinées au pâtissier amateur qui privilégie la qualité. Celui qui passe du temps à chercher et à ajuster des recettes pour les rendre meilleures. Celui qui croit que des ingrédients de qualité font des desserts de qualité. LE PLUS IMPORTANT - celui qui aime tout simplement une friandise savoureuse ! La saveur de ce chocolat élèvera encore plus votre niveau de pâtisserie. C'est le même chocolat que vous trouverez dans nos Ultimate Chocolate Chunk Cookies (ils portent ce nom pour une raison). Il est composé de trois ingrédients : cacao biologique, beurre de cacao biologique et sucre de canne biologique. Nous pensons qu'en ajoutant moins d'ingrédients dans le chocolat lui-même, vous obtenez un chocolat plus expressif et délicieux. Vous pouvez goûter la différence que fait la qualité ! Les pépites de chocolat sont tempérées. Cela signifie qu'elles ont le même croquant et le même éclat que vous vous attendez à voir dans nos tablettes de chocolat, juste sans les emballages.