Le moule à charnière Zenker Black Metallic Ø18 cm avec bord extra haut est un indispensable pour tous les amateurs de pâtisserie. Conçu pour offrir une cuisson homogène et un démoulage parfait, il est idéal pour les gâteaux volumineux tels que les cheesecakes, le panettone ou encore les entremets. Son design élégant et sa construction robuste en font un ustensile durable et performant. Grâce à sa fabrication en acier avec un revêtement antiadhésif de haute qualité, ce moule permet de cuire sans risque d’adhérence et avec un minimum de matière grasse. Le revêtement empêche les préparations d’accrocher, facilitant ainsi le démoulage et garantissant un résultat net et professionnel. Son anneau en acier noir métallique assure une stabilité parfaite et une répartition homogène de la chaleur. Le système de fermeture en acier nickelé renforce la praticité du moule, offrant une manipulation simple et sécurisée. Son fond plat en acier robuste permet une diffusion optimale de la chaleur, évitant les surcuissons ou les cuissons inégales. Que ce soit pour des gâteaux moelleux, des soufflés aérés ou des desserts sophistiqués, ce moule garantit des résultats impeccables à chaque utilisation. Avec des dimensions de 190 x 187 x 119 mm et un poids léger de 269 g, il est facile à manipuler et à ranger. Sa hauteur supplémentaire est idéale pour des préparations nécessitant plus de volume et de légèreté. Il convient parfaitement aux amateurs de pâtisserie désireux d’explorer de nouvelles recettes ou de perfectionner leurs créations existantes. Sa résistance à la chaleur jusqu’à 230°C permet une utilisation en toute sécurité dans tous types de fours. La robustesse du matériau assure une longue durée de vie, même après de multiples utilisations. C’est un allié parfait pour toutes vos expériences culinaires, garantissant à la fois praticité et excellence. Facile à entretenir, ce moule doit être nettoyé à la main pour préserver son revêtement antiadhésif et assurer une durabilité maximale. Son entretien rapide et efficace vous permet de gagner du temps en cuisine, tout en garantissant des performances optimales à chaque usage. Fabriqué en Allemagne, ce moule à charnière Zenker témoigne d’un savoir-faire artisanal et d’une attention minutieuse aux détails. Il est conçu pour répondre aux besoins des amateurs comme des professionnels, offrant un outil de pâtisserie fiable et efficace pour toutes les occasions. En investissant dans ce moule, vous bénéficiez d’un équipement de haute qualité qui simplifie la réalisation de vos recettes préférées. Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou simplement pour le plaisir de cuisiner, ce moule sera votre compagnon idéal pour des pâtisseries réussies.