Parfaites pour Gin Tonics, Cocktails à base de Citron Vert, Citron, Tonic, Ginger Ale ou Cola, Caipirinhas, Mojitos, Cocktails, Salades, Ceviches, Crèmes Froides, Gazpachos, Salmorejo, Assaisonnements, jus naturels, thés et infusions. Donne une touche distinctive en assaisonnant Huîtres, Palourdes, Sushi, Sashimis, Makis, toute la cuisine orientale et en particulier la Japonaise. Accompagne parfaitement tous les fruits de mer, crus ou cuits, contrepoint parfait pour les poissons grillés, salades fraîches d'avocat ou de germes. Peut également être utilisé dans tous les desserts à base d'agrumes, du classique citron au Yuzu, en passant par le Citron Vert, sorbets, glaces, crèmes, tartes. En Applications Culinaires, nous pouvons les inclure dans les Entrées, Plats Principaux, Seconds, Desserts et dans le Digestif final... Donnez vie à votre imagination ! DIAMÈTRE DE 10 MM – Parfait pour élaborer des plats de Cuisine Créative. TVA NON INCLUSE DANS LE PRIX (10%)