Crème aux cèpes 150 ml en vente B2B

Les crèmes, classiques et aromatisées, prolongent le goût du vinaigre balsamique en le transformant en une réduction obtenue par chauffage, avec ajout de fécule de maïs et de moût cuit supplémentaire. Le résultat est une gamme de condiments très polyvalents, grâce à leur facilité d’utilisation et l’équilibre entre une acidité modérée et la douceur caractéristique du moût de raisin cuit. Ces condiments permettent d’assaisonner, de sublimer et de créer de grands contrastes de saveurs dans tous les plats, de l’entrée au dessert. Une large palette de saveurs, allant de la fraîcheur et la délicatesse des fruits frais aux arômes prédominants et authentiques de truffes et de cèpes.