Les pépites de chocolat blanc sont un produit de boulangerie sous-estimé, peut-être parce qu'il peut être difficile d'en trouver de haute qualité et qui ont réellement le goût du chocolat. Tout notre chocolat blanc est fabriqué avec du vrai beurre de cacao équatorien, tout comme notre chocolat noir. Ces chips ne se décomposent pas pendant la cuisson et ne laissent aucun arrière-goût indésirable que pourrait laisser le chocolat blanc avec des additifs artificiels. Nos pépites de chocolat sont de petite taille, ce qui les rend plus polyvalentes que les pépites de chocolat ordinaires. Nos clients proposent constamment de nouvelles créations mettant en vedette ces chips, des bouchées énergétiques saines aux biscuits au chocolat blanc et aux noix de macadamia.