Cuisiner avec ce remarquable chocolat noir de couverture malgache Single Estate est une révélation. C'est le chocolat pour les gâteaux et les desserts. Ils sont transformés par la merveilleuse profondeur et les notes aromatiques complexes du cacao, tandis que les gouttes faciles à faire fondre éliminent tous les tracas, ce qui facilite grandement vos recettes de chocolat. Il n'est donc pas étonnant que nos produits Chef's Drops soient utilisés par les meilleurs chefs du monde entier. Le cacao issu d'un seul domaine Sambirano utilisé ici présente des notes juteuses et fruitées, particulièrement appréciables dans les desserts. Ingrédients purs. Saveurs pures. Un pur plaisir.