Pressé à froid dans les 6 heures suivant la récolte Non filtré, riche en antioxydants Première pression, qualité extra vierge Sans additifs, 100 % olives siciliennes Idéal pour les pâtes, le pain à tremper ou les légumes grillés L'huile d'olive extra vierge Gocce est produite à partir d'olives siciliennes pressées à froid dans les 12 heures suivant la récolte. Cela aide à minimiser l'oxydation et à réduire l'acidité de l'huile, laissant l'huile avec une saveur intense et fruitée et un arrière-goût d'amandes, typique des olives siciliennes.