Alkékenge, dragées au chocolat, fabriqué en Italie en vente B2B

Name: Alkékenge, dragées au chocolat, fabriqué en Italie
Brand: Slitti Experience SRL
Availability: InStock

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Description

Les dragées sont de petits bonbons en chocolat qui cachent en leur cœur une garniture d'une bonté surprenante. Dans ces dragées, la vedette est l'Alkekengi, une plante d'origine asiatique (mais qui se cultive facilement aussi dans notre pays) également appelée "lanterne chinoise". Ses baies, la seule partie comestible de la plante, ont la forme d'une petite cerise et un goût légèrement acidulé qui rappelle celui de la tomate et de la framboise, mais aussi des agrumes. Nous les séchons, les recouvrons de chocolat blanc et au lait, puis finissons les dragées avec du cacao amer en poudre. Le résultat est une "confiserie" délicieuse qui allie la douceur de notre chocolat à la saveur acidulée de l'Alkekengi.

Ce texte a été traduit automatiquement.

Détails

Pays de fabrication : Italie Conservation : Étagère Durée de conservation : Entre 12 et 24 mois Langue du produit : Italien Ingrédients : Mode de conservation Conserver dans un endroit propre, à l'abri de la lumière, frais et sec 13°-18° C. Humidité maximale 60%. Température d'utilisation 18°-22°C. Ingrédients Alkekengi Physalis (28%) Chocolat blanc (35%) : beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, émulsifiant : (lécithine de soja), extrait de vanille. Chocolat au lait fin (34%) : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, masse de cacao, extrait de vanille. (cacao : 42% min.) Enrobage : cacao amer en poudre 22-24% de beurre de cacao. Sans gluten. Allergènes Peut contenir des amandes, des noisettes, des pistaches et d'autres fruits à coque. Poids : 120 g (4,23 oz) Emballage : Recyclable