Le sirop d'érable pur est un aliment 100 % naturel, transformé par concentration thermique de sève d'érable pure. Cette sève est un liquide stérile et limpide qui fournit aux arbres de l'eau et des nutriments avant l'ouverture des bourgeons et des feuilles au printemps. Lors des processus d'ébullition, de concentration et de filtration, tous les nutriments restent dans le sirop. Il contient des minéraux tels que le zinc, le manganèse, le potassium, le magnésium, le fer et le calcium. Le sirop de catégorie A est produit tôt dans la saison et se caractérise par sa couleur légèrement ambrée. Couleur plus claire, légère saveur d'érable, moins de minéraux. Usage recommandé : Dans tous les repas où vous ajoutez habituellement un édulcorant. Parfait pour les crêpes. ingrédient certifié biologique. Conserver dans un endroit sec et frais. Origine : Canada Certification biologique du produit par Le sirop d'érable de catégorie A rendra chaque crêpe parfaite ! C'est : - riche en minéraux. - avec une légère saveur d'érable. - biologique.