Un mélange de cafés 100% Arabica, tous issus de l'agriculture biologique, qui met en valeur les qualités et les saveurs de ses précieuses fèves. Il est composé de grains d'Arabica lavés provenant du Pérou, du Mexique et de la Colombie, cultivés à haute altitude et tous issus de l'agriculture biologique. La sélection de ces origines, le traitement minutieux et la torréfaction lente confèrent au mélange une fine acidité, un corps équilibré et une saveur aromatique. Il révèle également des notes d'amande, de chocolat et de vanille, satisfait le palais et conserve une bonne persistance en bouche. Grâce à sa faible teneur en caféine, il est également excellent pour ceux qui préfèrent une "pause café" moins intense.