Trevijano combine dans cette recette les bienfaits du quinoa avec la saveur des champignons shiitake et des noix. Une recette savoureuse, saine et riche en nutriments à déguster telle quelle ou comme base pour d'autres recettes et plats d'accompagnement. Ce plat réunit trois ingrédients de haute qualité sans aucun additif supplémentaire. Outre les champignons et les noisettes, le quinoa est accompagné dans cette recette de légumes déshydratés tels que les poireaux, les carottes, la ciboulette et le chou frisé. Ces légumes sont récoltés au meilleur moment pour conserver, par déshydratation, toutes leurs saveurs et propriétés pendant des mois, sans avoir besoin de réfrigération ni d'agents de conservation artificiels ou naturels. Nous n'ajoutons même pas de sel. Avec cette recette de quinoa tricolore, vous aurez toujours un plat savoureux, sain et facile à portée de main. Il suffit de cuire le contenu du sachet de Trevijano à feu moyen dans de l'eau bouillante pendant environ 15 minutes.