Notre sel de Maldon est un sel 100 % artisanal et naturel, récolté à la main. C'est un fleuron de la gastronomie anglaise. Ce sel a été conçu avec grande habileté, en employant les mêmes méthodes traditionnelles artisanales utilisées dans la ville côtière de Maldon en Essex depuis 1882. Il s'agit d'une fleur de sel de forme pyramidale au goût salé prononcé malgré une surprenante légèreté. C'est l'un des seuls sels qui ne nécessite pas de moulin, car il s'émiette entre les doigts et craque très facilement entre les dents. Il sublimera tous vos plats et vos desserts et vos boissons.