Citra, rakau et lemondrop en font un sac plein d'âme avec un caractère vraiment aventureux et prêt pour le long terme. Une apparence vive et particulièrement fruitée avec des traces d'avoine et de blé et seulement 3,5 % d'alcool. Celui-ci le ramène chez lui ! Faible teneur en alcool Ketelbinkie est une IPA de la Nouvelle-Angleterre à faible teneur en alcool. La recette du malt comprend 1/3 d'avoine, 1/3 de blé et 1/3 d'orge. Cela rend la bière extrêmement trouble et lui donne une sensation veloutée en bouche. L'ajout de sucre de lait non fermentescible et un faible degré de fermentation confèrent à la bière une teneur en sucre résiduel relativement élevée, ce qui la rend très savoureuse pour une bière à faible teneur en alcool. Hops Aucun houblon amer n'est utilisé pendant le processus de brassage, ce qui signifie que Ketelbinkie a une faible amertume. De généreuses quantités de houblon Citra, Rakau et Lemondrop dans le tourbillon et pendant la fermentation confèrent un arôme de houblon fruité à cette bière rafraîchissante.